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isokassi*

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炊き込みご飯

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昨日、生でも美味しいトウモロコシで炊き込みご飯はさぞ美味しいだろうと、早朝お米を研いで、だだ茶豆を茹で何かスープを作ろうかとさやから取り出したら、急に豆ご飯も食べたくなった♡



炊き込みご飯_a0167750_09562774.jpg

白米がなく、玄米で炊くのがちょっと不満だが。。。

酒と塩を少々入れ、ルクルーゼ2つ同時に火を付ける!
トウモロコシは立派なお髭をお持ちでしたので、出汁として芯とともに、お先に投入。両方とも炊き上がり5分前に身を投入。

蒸らして出来上がりっ。

炊き込みご飯_a0167750_09571131.jpg
ささっとキャベツと豆腐のお味噌汁も作って、いただきまーす。
どっちもウマ〜♪
でもトウモロコシの方が甘みと出汁が効いてて、だだ茶豆は炊き込みご飯を想定して最初に茹でなかったから、旨味がちょい逃げてるわ→トウモロコシ勝利^ ^


食べるって楽しくて大好きです。
いつまでも食べていたい、体重増加がなかったら。。。






by midoriiro2010 | 2015-09-08 09:33 | 食べ物
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